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Covid-day-05
【防疫宅家】Day 5今天出门采购。Costco门外长龙!上海Costco开张的奇观居然在我们乡下出现了。里里外外很多提醒大家相距6尺的标牌,大部分人都守规矩,不过爱聊天的美国人真能聊,排着队前前后后从咖啡聊到卫生纸。站在我前面的人认识站在我后面的一对夫妻,居然哇啦哇啦隔着我聊起大天,我感觉唾沫在我周围四溅。队伍走得挺快,门口有人把消好毒的车分配给顾客,满脸笑容地提醒大家保持距离。门口还有牌子表明今天哪些东西无货,比如今天牛奶,洗手液,wipe,酒精无货。这是不是说今天有??!wow,幸福来得太突然?,要知道家里库存只有9卷了呀。进到店里直冲最后面的纸头墙,果然很多很多?!激动得热泪盈眶,虽然限购一包,那我家也突然从赤贫上升为小康了????店里其他东西也很充足,连?肉都有!在店里碰到健身房认识的一个台湾老太太,76了,想着她是高危人群于是跟她说如果怕出门我可以替她购物。老太太哈哈笑起来说她过了很好的一辈子,如果病毒真要找上她她也认了,关在家里不是她想要的生活。好吧,那就保持距离多多小心。离开Costco来到Aldi,蔬果充足,鸡蛋?牛奶?也很多,只是冰冻食品比上次少些了。排队付钱,在我前面站了一对中国人夫妇,一人戴一口罩,这也太浪费了吧,买个菜还两个人出门[白眼]买了50多块钱东西,居然付现金(皮夹里有卡)?男人拿钱的手戴了只手套?,收银小姑娘有点委屈的接过钱,找回零头。那小姑娘没口罩没手套连洗手液都没有!明明可以用信用卡自己在机器上完成的事情为什么让人家小姑娘多一个传染的渠道,找回的零头直接进了皮夹子,不嫌脏啊?小姑娘跟我说每天上班都怕怕的,哎……孩子们午饭想吃Chick-Fil-A,正好就在马路对面,堂吃关了,drive through绕着饭店排了一圈而且还是双排,路边有指挥交通回答问题的,有帮助点餐的,非常有序,很长的队伍也就花了六分钟。下午弟弟出去跑步,我逆向走了一圈,“偶遇”了一下?,在池塘边和弟弟说说玩玩,很是惬意。今天纽约州宣布“封州”,州长建议邻近各州也采取同样措施。宾州估计离封州不远了。家里囤了足够吃两周的食物,封了就是继续宅家,没啥继取消SAT,CB宣布今年AP考试在家网考,取消选择题,只写作文或者解题。网上沸沸扬扬,几家欢乐几家愁 ?午饭:Chick-Fil-A?晚饭:Baked Lemon Garlic Butter Salmon; Roasted Potato; Spinach ?
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Covid-day-04
【抗疫宅家】Day 4悠闲的宅家日子还是挺容易适应的,早上睡到自然醒,吃了午饭想晚饭,顿顿看到盘底朝天动力十足。三个孩子一人捧一个电脑,本来都是宅宅的性格,现在的安排倒也没有太多意见。昨天说到的那个悲催的大家庭相继又走了两个,还剩两个重症,一大帮人居家隔离。这一家人是不是有不同的基因,怎么会如此惨烈?今天还看到报导香港一只17岁的?走了,几周前也是染上新冠被隔离。有意思的是别的国家人还来不及测,香港居然??都给测了。最近逃回中国成为网红的黎某人被Biogen开除了,真是活该!自作聪明,咎由自取……出来混迟早要还的,遵守规则很难吗?! ?中饭:omelette,biscuit?点心:pig in the blanket;banana bread?晚饭:Bibimbap
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Covid-day-03
【抗疫宅家】Day 3昨天交上去的历史作业,老师一大早就发回评语。虽然学校讲明作业大家随意不记分,但是看到弟弟和老师都很认真,很是欣慰。据说大部分同学不交作业。其实学习是自己的,地球貌似不转了,可一旦转动起来落在人后感觉多不好。今天宾州出现第一例死亡,而且就在半小时以外的地方??一个大家庭(其他人都在NJ)已经死了两个,重症四个,稳定状态一个,十九人等待结果。听上去太像一个多月前武汉频发的事情,惊恐万状。今天跟孩子们聊起全民宅家的并发症,多少人会因为失业而不能裹腹。上周二最后一次去健身房上课时,我正烦恼于姐姐学校关门,老师也在那里唉声叹气,她的收入全部来自健身房上课,如果健身房关门她都不知道该怎么办。姐姐说Tamara(来我家打扫卫生的阿姨)不能来打扫了也会很惨(其实她不能来我也很惨?),我们应该一直付她工资(同意?)确实,这种时候只能互帮互助抱团取暖。健身房正式关门了,医疗保险的健身会员卡被建议暂停四个月(会这么糟吗?)光吃不动肯定不行啊?下午弟弟出去跑了一大圈,我和姐姐走了一大圈,路遇一个?♂️,六七只?,两匹?,住在乡下的好处就是不用太努力就能做到社交距离?? ?中饭:葱油饼,花卷?晚饭:Italian Style Pot Roast with Bolognese Sauce over Pappardelle
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Covid-day-02
【防疫宅家】Day 2早上起床下楼便看到弟弟已经在练琴了,当天的作业也做完email走了,貌似他的失学生活已进入正轨。我例行巡视卫生间,消毒通风,忽见一桶?用没了?库存从11卷降至10卷,实实足足的赤贫啊。我立刻气恼地在家庭群里提出⚠️?奇缺不是笑话,务必重视重视再重视,别真到出门找?的地步?打开手机看到几家百货公司关门的通知,人在恐慌时往往思维异常,我立刻联想到食品店会不会也关门,那可真过不下去了?赶紧出门去抢购,开到Aldi(我的新爱),停车场居然不满,推车也不少,走进商店,蔬果柜满满的。这种突然放心的滋味可真好。货架上贴了纸条:限购两件,蔬果除外?知道不限购反而没了抢购的欲望,挑了些蔬菜水果,给孩子买些零食。?自然还是紧缺,但至少吃不用愁了?心情突然大好。今天宣布战胜病毒?解除隔离,因为实在是装也装不像,姐弟俩肩并肩弹琴,趴一块儿玩puzzle,隔离只是口号,解除戒严大家轻松。中午吃pizza?。我最近新试的一个方子,特别特别喜欢,强烈推荐!500g面粉1g发酵粉(千万注意是一克,就是针针一点点)15g盐和1.5杯水(差不多350毫升),用个木勺搅匀,粉非常湿所以还是不要用手)盖上保鲜膜室温发酵至少12个小时(我试过低温18个小时和2天都很好)。粉昨天晚上就拌好了,今天就是做一做烤一烤。因为粉特别湿软,工作台上务必撒上很多干面粉,整形不是太容易,不过自己吃嘛要求没那么高。500F烤10-12分钟,饼胚特别有嚼劲。远离电视远离微信的下午温馨快乐,我重操旧业管吃管喝,家里时不时地有琴声黑管声姐弟俩的欢笑声。和姐姐一块儿接回来的小马同学上学期修了一门鸡尾酒?课,大显身手给每人来了一杯Daiquiri傍晚MIT把下半学期的住宿费退回来了,动作倒是挺快的。一晃一大家子人宅家两天了,新的norm慢慢形成,享受突如其来的悠闲和团聚 ?午饭:pepperoni pizza, bbq pork pizza, buffalo chicken pizza?饮料:Daiquiri- Rum Lime Juice Simple Syrup and Ice?晚饭:红烧五花肉百叶结,芦笋,韭菜炒鸡蛋,炸猪排