Covid-day-45

【抗疫宅家】Day 45

早上起晚了，好在昨天晚上就把香菇木耳泡上了，肉也解冻了，冻室里虽然有一包现成的春卷皮，可喜欢搞面粉的人还是宁愿从头做起。结论是：再也不买春卷皮了?没有大白菜只能用卷心菜充数，加点鸡汤稍微多烧一会儿真的不比大白菜差。

今天新闻里继续报导各地肉类加工厂关门，养猪场屠宰无法运出去的大肥猪，更有五月肉类断供的传言。一大家子肉食动物没肉是没法过日子的。翻翻冰柜各种肉大概还能吃上十来天，想着下周该去趟Costco囤货了。晚饭后朋友发来一张照片，Costco各种肉类统共限购三件！??[惊恐]这真的就是压死骆驼?的最后一根稻草?。我毫不犹豫全副武装地出门去离家不到两公里的超市探个虚实争取囤点货（前两天武装过一次，想到回来还要无穷无尽地消毒，最终还是没有勇气出门）。店里人不多，而且所有的人都戴着口罩，进出只有一个通道（可能用来限流）。进门直接去了肉柜，出乎意料，???????啥都不缺，还不限购，完全没有世界末日的景象。想到各地闺蜜汇报购物的惨淡景象，我还是毫不犹豫地扛回了四个大猪腿两只鸡两盒鸡肉一大包牛肉六盒鸡蛋还有四包虾，心里特别踏实?这下能安度五月了???再过一个月肉类供应链应该跟上了吧。回来自然一番折腾，消毒?肉?肉还得消毒人肉，但是看到满满一冰柜的各种肉心满意足?
今天人民的希望给人类带来了一丝希望?☀️

?中饭：春卷，小米粥
?晚饭：Italian Sausage Pappardelle in Creamy Tomato Sauce, Sautéed Vegetable Medley