芒果椰奶冻

芒果椰奶冻

儿子生日，请了几个好朋友来玩，点了要吃中餐，还要自制的甜品，正好给了我理由尝试新品种?。好不容易在店里找到无味的吉利粉，就试试这漂亮的果冻。油管上看到各种很艺术的做法，第一次就试个简单的。芒果和椰奶配合非常有热带风味；以后打算再试试芒果和raspberry，黄的红的一定美极了?

后院的关山樱开了，美美哒，让芒果椰奶冻出个外景?

芒果冻

• 芒果300克
• 1/4 杯橙汁
• 半个柠檬挤汁
• 1 1/2杯凉水
• 吉利粉1包
• 糖 1/3 杯

1. 芒果加橙汁打汁待用
2. 把吉利粉撒入凉水拌匀，把水烧开，烧的过程中搅拌
3. 加入糖化开
4. 把芒果汁倒入开水，搅拌均匀，烧开
5. 将芒果吉利汁倒入杯子或模子
6. 待凉，放冰箱，2，3小时

椰奶冻

• 凉水1 1/2杯
• 吉利粉1包
• 椰奶1 1/2杯
• 6勺糖

1. 把吉利粉撒入凉水拌匀，把凉水烧开，烧的过程中搅拌
2. 加入糖化开，加入椰奶烧开
3. 取出已经冻结起来的芒果杯，倒入热的椰奶冻
4. 待凉入冰箱，等结起来就能吃了。

上张小寿星的手模照?